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日本科學(xué)家小組成功研制出樹木釀造的酒精飲料
日本科學(xué)家小組成功研制出樹木釀造的酒精飲料
據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道，一個日本科學(xué)家小組成功研制出一種樹木釀造的酒精飲料。據(jù)該研究所代表稱，這種酒精飲料未來三年內(nèi)即可上市。
日本科學(xué)家用櫻桃木、白樺樹和香柏釀造出了酒，并成功避免使用高溫，這樣飲品可保持木頭的氣味和芬芳。
4公斤香柏樹皮可釀出3.8升濃度為15%的酒。
值得一提的是，科學(xué)家們正在研究將發(fā)明商業(yè)化的方法。為此他們準(zhǔn)備與私人企業(yè)合作，預(yù)計(jì)建立樹皮酒工業(yè)生產(chǎn)耗時約3年。
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