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　　你想在花園里做飯嗎？你想在每天的做飯就想在野外燒烤一樣有感覺嗎？想每時每刻都與清涼初夏接觸嗎？想讓自己的廚房變成清涼初夏的花園嗎？

　　我們當然不能住在如熱帶雨林般綠草叢生的地方，但是我們可以巧妙地擺放一些植物，使它們最大程度地發(fā)揮作用，讓我們的家居環(huán)境變得更舒適、更健康。現(xiàn)在看看就教你幾招關(guān)于廚房綠色植物的搭配方案。

　　環(huán)境學(xué)的專家指出，在合適的房間擺放合適的植物，能讓你的生活更加健康、愉快。室內(nèi)綠化能反映主人的性格，能使人領(lǐng)會到綠色植物的季相變化，能調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度、濕度,能凈化空氣。廚房綠飾的原則是“無花不行，花太多更不行”。

　　室內(nèi)綠化的盆花插花，要適當注意花卉色彩的變化與對比，以有助于增加食欲、活躍氣氛。不同功能的房間室內(nèi)綠化，創(chuàng)造不同的空間色彩，才能使人更加輕松愉快。但若衰敗、破舊甚至死亡的花木得不到及時的更換，那不僅起不到綠化美化室內(nèi)環(huán)境的作用，而且還破壞了原有的意境，缺乏應(yīng)有的情趣。

　　所以室內(nèi)擺放的花卉應(yīng)隨季節(jié)的變動及時更換，盆景敢應(yīng)時刻得到專業(yè)的呵護，這樣才能時刻體現(xiàn)主人的性格人品，時刻起到綠化美化的作用。

　　廚房一般面積較小，且設(shè)有炊具、廚柜等，因此擺設(shè)布置宜簡不宜繁，宜小不宜大。廚房溫濕度變化較大，應(yīng)選擇一些適應(yīng)性強的小型盆花，如三色堇等。

　　幾種適合放在廚房的花草

　　冷水花、吊蘭、紅寶石、鴨跖草和綠蘿

　　烹飪過程產(chǎn)生的油煙中，除一氧化碳、二氧化碳和顆粒物外，還會有丙烯醛、環(huán)芳烴等有機物質(zhì)逸出。其中丙烯醛會引發(fā)咽喉疼痛，眼睛干澀、乏力等癥狀。過量的環(huán)芳烴會導(dǎo)致細胞突變，誘發(fā)癌癥。讓烹任者的身心更健康，廚房綠化迫在眉睫。在綠化藝術(shù)布置上可選擇能凈化空氣，特別是對油煙、煤氣等有抗性的植物，如冷水花、吊蘭、紅寶石、鴨跖草等布置在離煤氣灶較遠之處，或懸吊在沒有油煙直熏的平頂上。吊蘭和綠蘿有較強的凈化空氣作用，還具有驅(qū)趕蚊蟲的功效，是廚房植物的理想選擇，也可以將它們擺放在冰箱上。

　　風(fēng)信子：點燃烹飪時的俏皮

　　被譽為“西洋水仙”的風(fēng)信子，其名源于希臘文阿信特斯的譯音，原是希臘神話中被阿波羅女神所愛的一位英俊美男子的名字。。風(fēng)信子的花語為：喜悅、愛意、幸福、濃情。

　　在國外，風(fēng)信子的花語為“只要點燃生命之火，便可同享豐盛人生”。這話正好道出了風(fēng)信子的芳容和內(nèi)涵。如此俏皮的小花束，適合放在廚柜上或者餐桌上，別有一番生活情趣，而且還能起到一定的清新空氣的作用。