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冬花夏果的枇杷

        枇杷也稱盧橘、蠟兄，為薔薇科枇杷屬常綠小喬木，株高5米至10米，小枝粗壯，密生銹色絨毛。單葉互生，節間較短，近似輪生狀，葉柄較短，葉片較大，倒披針狀卵形或長圓形。頂生的圓錐花序，花的各部位均有銹色絨毛，花朵較小，約1.5厘米，11月至第二年的2月開放。果實梨形、球形、扁球形或倒卵形，直徑2厘米至5厘米，成熟后黃色或橙黃色，5至6月成熟。枇杷的品種及變種很多，像葉面上有黃色或白色斑紋的斑葉枇杷，6至8月開花，11至12月果熟。此外，還有大鐘、軟吊白沙等品種。

        枇杷為亞熱帶樹種，喜溫暖濕潤和陽光充足的環境，稍耐陰，怕風害，怕積水，對土壤要求不嚴，在排水良好、富含腐殖質、黏質土壤中均能正常生長。有一定的耐寒能力，在不低于-15℃的地區均可庭院種植，露地越冬。春季發芽前或雨季移栽都可以，盡量多帶宿土和須根，栽植地點以避風向陽處為佳，施入基肥。栽植深度與原根際線相應，過深不利于新根的萌發，過淺遇風易倒伏，栽后澆一次透水。雨季注意排水防澇，天旱時澆水，每年的早春澆返青水，冬初澆長根水。每年施肥3至4次，其中5至6月收果后施肥促使夏梢的生長；9至10月花前施肥，可提高坐果率；冬季施基肥，促進樹木健壯生長；2至3月施肥，促進春梢的生長和幼果的膨大。當枝條稠密或有病蟲枝、枯死枝時進行修剪，由于枇杷的結果部位在枝端，修剪時不可輕易傷害枝端。

        枇杷的繁殖用播種的方法，對于優良品種則用播種的實生苗做砧木，以枝接、劈接、芽接的方法進行嫁接。