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英名：Sweet Osmanthus

別名：木樨、丹桂、金桂、 巖桂、九里香

科名：木樨科

形態(tài)特性：

株高約15m，樹(shù)皮粗糙，灰褐色或灰白色葉對(duì)生，橢圓形、卵形至披針形，全緣或上半部疏生細(xì)鋸齒。花簇生葉腋生成聚傘狀，花小，黃白色，極芳香。

花期9-10月。

人對(duì)桂花開(kāi)花習(xí)性作過(guò)專(zhuān)題研究，桂花開(kāi)花以一年生新梢為主，其花量多少與桂花的發(fā)枝力、腋芽數(shù)、百朵花重等有密切關(guān)系。

產(chǎn)地與習(xí)性：

產(chǎn)中國(guó)西南部、四川、云南、廣西、廣東和湖北等省區(qū)均有野生，印度，尼泊爾，柬埔寒也有分布。

適宜生長(zhǎng)在溫暖的啞熱帶地區(qū)，不很耐寒。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)齡長(zhǎng)久，壽命很長(zhǎng)。

為常綠灌木或小喬木。喜光，但在幼苗期要求有一定的庇蔭。喜溫暖和通風(fēng)良好的環(huán)境，不耐寒。適生于土層深厚、排水良好，富含腐殖質(zhì)的偏酸性砂壤土，忌堿性土和積水。通常可連續(xù)開(kāi)花兩次，前后相隔15天左右。

華北地區(qū)由于冬季寒冷，不適宜桂花露地栽培，多行盆栽。

桂花品種：

桂花由于久經(jīng)人工栽培，自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。近年來(lái)，全國(guó)各主要城市對(duì)桂花資源及品種進(jìn)行了廣泛調(diào)查，實(shí)地記錄桂花開(kāi)花性狀，對(duì)各種類(lèi)型桂花的性狀進(jìn)行分析、比較，選擇出較為穩(wěn)定的遺傳性狀，并考慮傳統(tǒng)分類(lèi)的方法和園林生產(chǎn)上的應(yīng)用，鑒定整理出桂花的四個(gè)品種群。

四季桂品種群：

四季開(kāi)花，有“月月桂”、“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“齒葉四季桂”等品種。

銀桂品種群：

秋季開(kāi)花，花色純白、乳白、黃白色，有“籽銀桂”（結(jié)籽），“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔”等品種。　　金桂品種群：秋季開(kāi)花，花檸檬黃淡至金黃色，有“大花金桂”、“大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”等品種。

丹桂品種群：

秋季開(kāi)花，花色較深，橙黃、橙紅至朱紅色，有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。　　各品種群中都有一些值得推廣應(yīng)用的品種，例如：四季桂品種群中的“日香桂”、“大葉佛頂珠”，均是小灌木，高0.5—1.5米。“日香桂”花淡黃色，同一枝條各節(jié)先后開(kāi)花，幾乎日日有花，故得名。

現(xiàn)四川蒼溪有大量母株。“大葉佛頂珠”花乳白至純白色，花序密集，頂生花序獨(dú)特，花期自春到秋連續(xù)不斷。它們觀(guān)賞價(jià)值很高，既可盆栽入室，也可露地大片栽植。

應(yīng)用：

園林用途桂花枝繁葉綠，秋季開(kāi)花，甜香四溢，在園林中常作園景樹(shù)、庭蔭樹(shù)，可孤植、叢植、對(duì)植，是美化、香化園林的重要常綠喬、灌木。

桂花栽植常與建筑物、亭、臺(tái)相配，植于亭、臺(tái)、樓、閣附近。

北方盆栽是國(guó)慶節(jié)布置庭院及會(huì)場(chǎng)的好材料, 亦可制作切花供插瓶使用。

桂花終年常綠，花期正值仲秋，有"獨(dú)占三秋壓群芳"的美譽(yù)。