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組織培養(yǎng)中的清洗、消毒滅菌技術(shù)
日期:2008-07-23     來源:放眼園藝     作者:   我要評論()



  1、清洗植物組織培養(yǎng)用的各種玻璃器皿,特別是培養(yǎng)瓶和盛培養(yǎng)基的器皿,一定要嚴格清洗,以防油污、重金屬離子、酸、堿等有害物質(zhì)殘留在瓶內(nèi),影響培養(yǎng)物的生長。使用過的玻璃器皿應(yīng)及時清洗,先將污物如培養(yǎng)基、培養(yǎng)物倒掉,再浸入水中,然后洗滌。玻璃器皿的洗滌,可根據(jù)器皿的污染程度和性質(zhì),采用不同的方法,通常有堿洗法和酸洗法。凡有微生物污染的器皿,必須先進行高壓消毒和煮沸,以殺死菌體,否則會產(chǎn)生孢子飛揚,污染環(huán)境,給組織培養(yǎng)帶來嚴重困難。器皿洗凈后,應(yīng)烘干或晾干,放在規(guī)定的地方,便于取用。

  常用的滅菌方法可分為物理的和化學的兩類,即:物理方法如干熱(烘燒和灼燒)、濕熱(常壓或高壓蒸煮)、射線處理(紫外線、超聲波、微波)、過濾、清洗和大量無菌水沖洗等措施;化學方法是使用升汞、甲醛、過氧化氫、高錳酸鉀、來蘇兒、漂白粉、次氯酸鈉、抗菌素、酒精化學藥品處理。這些方法和藥劑要根據(jù)工作中的不同材料不同目的適當選用濕熱滅菌(培養(yǎng)基)培養(yǎng)基在制備后的24h內(nèi)完成滅菌工序。高壓滅菌的原理是:在密閉的蒸鍋內(nèi),其中的蒸氣不能外溢,壓力不斷上升,使水的沸點不斷提高,從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加。在o.1MPa的壓力下,鍋內(nèi)溫度達121℃。在此蒸氣溫度下,可以很快殺死各種細菌及其高度耐熱的芽孢。注意完全排除鍋內(nèi)空氣,使鍋內(nèi)全部是水蒸氣,滅菌才能徹底。高壓滅菌放氣有幾種不同的做法,但目的都是要排凈空氣,使鍋內(nèi)均勻升溫,保證滅菌徹底。常用方法是:關(guān)閉放氣閥,通電后,待壓力上升到O.05MPa時,打開放氣閥,放出空氣,待壓力表指針歸零后,再關(guān)閉放氣閥。三次放氣后,關(guān)閥再通電,壓力表上升達0.1-0.15Mpa時,維持15-20min。o對高壓滅菌后不變質(zhì)的物品,如無菌水、栽培介質(zhì)、接種用具,可以延長滅菌時間或提高壓力。而培養(yǎng)基要嚴格遵守保壓時間,既要保壓徹底,又要防止培養(yǎng)基中的成分變質(zhì)或效力降低,不能隨意延長時間。對于一些布制品,如實驗服、口罩等也可用高壓滅菌。洗凈晾干后用耐高壓塑料袋裝好,高壓滅菌20-30min。高壓滅菌前后的培養(yǎng)基,其pH值下降0.2-0.3單位。高壓后培養(yǎng)基pH值的變化方向和幅度取決于多種因素。在高壓滅菌前用堿調(diào)高pH值至預(yù)定值的則相反。培養(yǎng)基中成分單一時和培養(yǎng)基中含有高或較高濃度物質(zhì)時,高壓滅菌后的pH值變化幅度較大,甚至可大于2個pH值單位。環(huán)境pH值的變化大于0.5單位就有可能產(chǎn)生明顯的生理影響。高壓滅菌通常會使培養(yǎng)基中的蔗糖水解為單糖,從而改變培養(yǎng)基的滲透壓。在8%-20%蔗糖范圍內(nèi),高壓滅菌后的培養(yǎng)基約升高0.43倍。培養(yǎng)基中的鐵在高壓滅菌時會催化蔗糖水解,可使15%-25%的蔗糖水解為葡萄糖和果糖。培養(yǎng)基值小于5.5,其水解量更多,培養(yǎng)基中添加0.1%活性炭時,高壓下蔗糖水解大大增強,添加1%活性炭,蔗糖水解率可達5%。

  灼燒滅菌(用于無菌操作的器械)o在無菌操作時,把鑷子、剪子、解剖刀等浸入95%的酒精中,使用之前取出在酒精燈火焰卜灼燒火菌。冷卻后,立即使用。操作中可采用250或500ml的廣口瓶,放入95%的酒精,以便插入工具。

  干熱滅菌(玻璃器皿及耐熱用具)干熱滅菌是利用烘箱加熱到160-180~C的溫度來殺死微生物。由于在干熱條件下,細菌的營養(yǎng)細胞的抗熱性大為提高,接近芽抱的抗熱水平,通常采用170℃持續(xù)90min來滅菌。干熱滅菌的物品要預(yù)先洗凈并干燥,工具等要妥為包扎,以免滅菌后取用時重新污染。包扎可用耐高溫的塑料。滅菌時應(yīng)漸進升溫,達到頂定溫度后記錄時間。烘箱內(nèi)放置的物品的數(shù)量不宜過多,以免妨礙熱對流和穿透,到指定時間斷電后,待充分冷涼,才能打開烘箱,以免因驟冷而使器皿破裂。干熱滅菌能源消耗太大,浪費時間。

  過濾滅菌(不耐熱的物質(zhì))一些生長調(diào)節(jié)劑,如赤霉素、玉米素、脫落酸和某些維生素是不耐熱的,不能用高壓滅菌處理,通常采用過濾滅菌方法。可用無菌的孔徑0.20-0.45um的硝酸纖維素膜過濾菌類,當溶液通過濾膜后,細菌的細胞和真菌的孢子等因大于濾膜直徑而被阻,在需要過濾滅菌的液體量大時,常使用抽濾裝置;液量小時,可用注射器。使用前對其高壓滅菌,將濾膜裝在注射器的靠針管處,將待過濾的液體裝入注射器,推壓注射器活塞桿,溶液壓出濾膜,從針管壓出的溶液就是無菌溶液。

  紫外線和熏蒸滅菌(空間)o(1)紫外線滅菌在接種室、超凈臺上或接種箱里用紫外燈滅菌。紫外線滅菌是利用輻射因子滅菌,細菌吸收紫外線后,蛋白質(zhì)和核酸發(fā)生結(jié)構(gòu)變化,引起細菌的染色體變異,造成死亡。紫外線的波長為200-300nm,其中以260nm的殺菌能力最強,但是由于紫外線的穿透物質(zhì)的能力很弱,所以只適于空氣和物體表面的滅菌,而且要求距照射物以不超過1.2m為宜。

  (2)熏蒸滅菌用加熱焚燒、氧化等方法,使化學藥劑變?yōu)闅怏w狀態(tài)擴散到空氣中,以殺死空氣和物體表面的微生物。這種方法簡便,只需要把消毒的空間關(guān)閉緊密即可。常用熏蒸劑是甲醛,熏蒸時,房間關(guān)閉緊密,按5-8ml/m3用量,將甲醛置于廣口容器中,加5g/m3高錳酸鉀氧化揮發(fā)。熏蒸時,房間可預(yù)先噴濕以加強效果。冰醋酸也可進行加熱熏蒸,但效果不如甲醛。化學消毒劑的種類很多,它們使微生物的蛋白質(zhì)變性,或競爭其酶系統(tǒng),或降低其表面張力,增加菌體細胞漿膜的通透性,使細胞破裂或溶解。一般說來,溫度越高,作用時間越長,殺菌效果越好。另外,由于消毒劑必須溶解于水才能發(fā)揮作用,所以要制成水溶狀態(tài),如升汞與高錳酸鉀。還有消毒劑的濃度一般是濃度越大,殺菌能力越強,但石炭酸和酒精例外。

  噴霧滅菌(物體表面)物體表面可用一些藥劑涂擦、噴霧滅菌。如桌面、墻面、雙手、植物材料表面等,可用70%的酒精反復(fù)涂擦滅菌,l%-2%的來蘇兒溶液以及0.25%-1%的新潔爾滅也可以。

  3、無菌操作

  植物組織培養(yǎng)是一種無菌技術(shù),因此不僅要求整個操作過程,一切用具、材料、培養(yǎng)基、培養(yǎng)室、工作人員的衣物都要無菌,而且要求工作人員在操作過程中要遵守無菌操作的規(guī)程,如少有疏忽,都會造成無法挽回的后果,使工作前功盡棄。工作人員在進行無菌操作是要嚴守以下幾點:

  a.入無菌室前,要洗手,去掉指甲中的污物。

  b.入室時要穿上經(jīng)過消毒的工作服、帽子、口罩和鞋子等。

  c.操作前要用70的酒精擦洗工作人員的手,操作中要經(jīng)常用酒精擦洗手。不準講話,亦不準對著操作區(qū)呼吸,以免微生物污染材料、培養(yǎng)基和用具。每次重新操作都要把工具在火焰上消毒。

  d.必須在酒精燈火焰處進行操作,如打開瓶口,轉(zhuǎn)接材料。蓋瓶蓋前應(yīng)將瓶口在火焰上燒一下,再將蓋子也在火焰上燒一下,然后蓋上。

 

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