“香草之王”的羅勒

　　觀賞地點(diǎn)：四號(hào)門區(qū)域

　　羅勒（Ocimum basilicum）是意大利料理及泰國菜中最常用的香草。它的花多層、塔狀，又稱為“九層塔”，其葉、莖、花均有濃烈的八角茴香的味道。莖、葉和花穗含芳香油，其主要成分是草藁（gao一聲）素、芳樟醇及乙酸芳樟酯和丁香酚等。全草可食，也可泡茶，有驅(qū)風(fēng)、芳香、健胃和發(fā)汗的作用。燉魚時(shí)，放入少許，有很好的提鮮去腥的作用。

　　“舒筋活絡(luò)”的木瓜

　　觀賞地點(diǎn)：展覽溫室（一）后門

　　此木瓜非我們吃的“木瓜”，我們吃的“木瓜”其實(shí)是番木瓜，原產(chǎn)于熱帶，在上海地區(qū)是要種植在溫室當(dāng)中的。木瓜（Chaenomeles sinensis），又名木瓜海棠，與貼梗海棠、西府海棠和垂絲海棠是一個(gè)家族的。果實(shí)長橢圓形，長可達(dá)到15厘米，形似一個(gè)大大的梨子。成熟時(shí)，果實(shí)黃色，聞起來的味道很香甜。但由于石細(xì)胞較多，所以果實(shí)很硬，因此一般不直接食用，多用于泡藥酒，有較好的舒筋活絡(luò)的作用。

　　秋天到了，大家千萬不要錯(cuò)過這些源于自然的美味！我們要努力地去自然中找尋那些久違的舌尖美味，讓我們?cè)谧顦闼氐氖澄镏刑綄ど畹拿篮谩?/p>

　　需要溫馨提醒的是，園區(qū)種植的植物是為了讓所有的游客朋友們有機(jī)會(huì)近距離地了解植物、感受自然之用，且有噴灑農(nóng)藥，所以請(qǐng)勿采摘。若實(shí)在是美味難擋，建議到超市或網(wǎng)絡(luò)上購買。