賞花向來是旅游觀光時頗受歡迎的一種形式，而在刺骨寒冷的冬季，百花相繼凋零之際，如果還能有賞花的機會，旅游自然會平添不少人氣。因此，眾多景區和城市瞄準了冬季花魁——梅花，來提升冬季旅游的吸引力。

　　梅花盛開貫東西

　　梅花是我國冬季的一道美麗風景，主要分布于長江流域及西南一帶地區。據《本草綱目》引陶弘景《名醫別錄》記載：“梅實生漢中山谷”，而“襄漢川蜀江湖淮嶺皆有之”。事實上，梅花在許多地方的栽植都已有逾百年的歷史，如今也成為一種獨特的旅游資源。

　　進入12月，雖然還沒有到梅花開放最繁茂的時候，但一些景區已經開始吹響梅花旅游的號角，打響了“拉客戰”。12月8日，第十屆廣東從化流溪河梅花節開幕。雖然最美的梅花景色要12月下旬到明年1月中旬才會出現，但主辦方已迫不及待地以旅游節的形式開始了對梅花進行宣傳，力圖占領梅花賞花之旅的先機。

　　同樣開始宣傳行動的還有貴州荔波縣。近日，荔波縣懸賞100萬元，面向社會征集第七屆梅花節的運作單位，通過這種方式吸引更多的游人關注荔波梅花。據了解，該縣自2006年起，每年都在1月至2月間舉辦梅花節。如今，梅花未開，宣傳已動，其占領西南賞花游市場的“野心”不言而喻。

　　據了解，隨著梅花旅游漸漸在冬季旅游市場上成熟起來，近些年來，許多城市和景區也將梅花視為冬季旅游的重頭戲。

　　梅花是南京市的市花，也是南京的一張城市名片。南京中山陵景區的梅花山是傳統的賞梅佳地。梅花節在南京也擁有悠久的歷史，今年2月舉辦的“2011年中國南京國際梅花節”已是第16屆了。

　　杭州超山風景區的梅花節雖然起步晚，至今只有三屆，但卻聲勢不小。景區打造的“十里梅花香雪海”景觀被視為杭州市打造國際旅游休閑中心、全國文化創意中心的組成部分之一。2011年的第三屆梅花節也被作為今年杭州旅游的開年大戲。

　　武漢東湖梅園的梅花節一般在春節前后舉辦，歷時一月有余，每年都會吸引大量游客。據統計，僅2011年春節黃金周七天時間里，該園就先后接待游客10萬余人次，創歷年新高。

　　此外，以賞梅而聞名的旅游景區還有西湖的靈峰、無錫的梅園、蘇州的香雪海、韶關的梅嶺等。

　　杭州余杭旅游集團工程師曹建春表示，冬天的花本來就不多，再加上古代文人對梅花氣質的欣賞，冬天賞梅已經成為傳統。打造梅花文化，長江流域的一些景區是有著歷史優勢的。冬季是傳統的旅游淡季，但游客的出游需求還是存在的，應季的梅花正好可以滿足這種需求。“即使冬季觀賞梅花的枝條，也都很有味道。但是如果景區一窩蜂地上，并不明智。”

　　景區多角度做“梅”文章

　　梅花旅游中，賞花自然是頭等大事。不過，各景區在盡情展示梅花的嬌艷之外，也從多個角度圍繞“梅”字大做文章，以吸引更多的游客。

　　從賞花引申出多項綜合游樂項目，是一種較為常規的做法。據了解，在賞花之余，景區都會舉辦多種形式多樣的文化旅游活動，如文藝演出等。這些演出往往是聘用專業表演團隊進行的，不過也有一些景區別出心裁。例如2011年南京梅花節期間，主辦景區面向社會征集形式不限的群眾表演，并安排在景區內進行展演，以此來增加群眾的參與性和互動性，進一步提升景區的旅游人氣。

　　此外，許多梅花景區還將賞梅與農家樂結合起來。游客除了能欣賞到梅花，還能觀賞到玉蘭花、桃花、牡丹等其他花卉以及多種動物。此外，一些景區還推出自種地項目，讓游客自己種植花卉，體驗農耕的樂趣。

　　除了梅花的欣賞意義外，其引申含義也被不少景區挖掘出來，作為自己的特色或吸引游客的噱頭。

　　我國戲劇領域有一項知名獎項——梅花獎，取“梅花香自苦寒來”之意。因此，梅花與戲劇之間便有了一種巧妙的聯系。杭州超山景區抓住這個線索，建設了一座獨具匠心的中國戲劇梅花苑，以此豐富梅花旅游的內容。據了解，該梅花苑主要包括手模浮雕墻和“天女散花”組雕。手模浮雕墻由506位梅花獎得主的手模組成，同時也展示了中國戲劇發展的歷史。“天女散花”組雕則由著名戲曲藝術家梅蘭芳的“天女散花”造型和尚長榮、宋國鋒、茅威濤、裴艷玲四位梅花獎得主的石雕像組成。

　　此外，“梅”與“媒”諧音，以梅為媒舉辦相親活動也成為不少景區探索梅花旅游形式時的一種選擇。據悉，武漢東湖梅園、上海梅川路梅花節以及荔波即將舉辦的梅花節上都曾經或計劃推出大型相親活動。

　　組合文化之“梅”

　　雖然景區里的梅花開得很“熱鬧”，但總的看來，仍然以梅花本身的視覺魅力為主牌。專家建議，梅花其實有豐富的文化內涵，景區在發展梅花旅游時，可以深入挖掘梅花的文化氣質，打造文化之“梅”的更深境界。

　　曹建春表示，中國梅花有著豐厚的歷史文化底蘊，詠梅的詩詞書畫作品非常之多，如利用經典詩詞作品中的意境營造賞梅空間，會使景區錦上添花。某些園林植物空間可通過匾額、楹聯、題刻等點明主題，給游客有一種想象的空間，這方面在中國古典自然山水園林中運用得爐火純青。如水邊的“疏影亭”邊可種植梅樹數株，取“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”詩句之意，構成一幅美麗動人的梅花夜景。在置石上刻字題名，以收點景、破題、增趣相得益彰之效，如在梅花景區入口處立自然石，上刻“香雪海”。

　　發掘梅花的文化內涵，也有助于開發旅游副產品。廣東梅州市梅花協會副會長丘波認為，這些副產品合理生產、配合銷售可取得較好的旅游經濟效益，主要可以分果脯類、果酒類、飲料類、紀念品類這幾類。其中，梅果可以加工成話梅、咸水梅、脆梅等;梅果在白酒中可以泡制成梅子酒，梅花也可以配制梅花酒等;梅花可以窖制梅花茶、梅果飲料等;景區還可以制作一些梅花書畫、梅花紀念章等。

　　此外，學者楊樂民還認為，景區開發梅花旅游不必讓梅花單獨上陣，而是可以用其他的旅游元素來襯托、豐富梅花的美，打出“組合拳”。例如，梅與雪總是被相提并論，所謂“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”，可見二者各有特點，又有密切的關系。有條件的景區不妨將梅花與雪景共同開發，營造梅雪相映、暗香浮動的氛圍。