盆栽花卉、果樹隨著年限增長，冠體擴大、根群增多，原來盆土不能滿足根系繼續擴展的需求，要換大盆；有時是因植物體生長，根系密接后吸收能力減弱；或原有盆土養分缺乏、物理結構變劣。出現上述情況，均需重新倒盆，以利根系修剪復壯和盆土更換。

　　不同的花卉，倒盆的次數也有差異。草本花卉，生長快、周期短，要每年倒盆一次。木本藥卉，如臘梅、月季、杜鵑、白玉蘭等，宜隔年倒盆。松、柏、竹類常綠品種和能進行盆栽的蘋果、梨、山楂、葡萄、桃、草莓、杏、櫻桃、石榴、無花果、獼猴桃等兼觀賞、收果兩種用途的果樹品種，由于生長緩慢，可2-4年倒一次盆。

　　倒盆換土時期：一般在休眠期將要結束，春季開始生長前進行，即3月中旬左右。春天是倒盆換土的黃金季節，因為這一時期植株正處于休眠階段，倒盆以后其傷口易愈合。

　　倒盆換土的過程如下：

　　1、倒盆：將水放入盛水容器中，使盆土吸水成稀泥狀，或在倒盆前兩天澆一次水，讓土壤與盆壁易于分離，然后用兩腳夾住盆，將植株提起拔出。若盆較小時，可先用石塊等輕敲盆外壁，使盆土和盆壁分離，然后將盆口朝下搬起，用木棒頂盆底孔眼內的墊片，并搬著盆沿上下顛動，整個植株與盆土即被完整倒出；或敲打盆壁后，直接將植株用力提出。

　　2、去土：將植株根系土球周圍的舊土，用木棍等敲打去掉，約去掉盆土的1/3-1/2。

　　3、剪根：修剪去掉老根、病根、殘根、沿盆壁卷曲生長的過密根；短截冗長根，以利于發新根。

　　4、洗泡：換土后仍用原來的舊盆，要將盆內壁沖洗干凈。若更換大的新瓦盆，應在水中浸泡10-20分鐘，使其充分吸水，晾干后再用。盆底部的排水孔要用碎瓦片墊上，防止水分下滲沖出土壤。瓦片的凹面向下，以便留有空隙。

　　5、栽植：在已放好瓦片的盆底部，先倒進1-2厘米厚的破碎爐渣（碎石子、砂子均可），有利于排水通氣。隨后加入小半盆新搭配好的營養土，中間高四周低，將植株放置于盆中央，讓根系向四周伸展，盡量不彎根。將營養土慢慢加入，要不斷提根，邊填土邊用小木棍沿盆邊搗實。加土至根頸處，用手將土拍實，使土與根密接，并讓盆土表面平整。家庭盆栽時，可在盆土表面撒些雞蛋殼，以利于保水和防止沖刷。栽植完畢，要澆一遍水（見盆底排水孔有水滲出），然后置于陰涼處。待新老根恢復正常生長1-2周以后，再增加日光照。