自由發展期

　　14－16世紀是西歐各國的文藝復興時期，人們逐漸從封建宗教的束縛下解放了出來，使人們開闊了眼界，增強了自信，開發了主觀的能動作用，開始勇于探索和創新，文化藝術快速地發展了起來。插花藝術也獲得了新生，采用瓶花、籃花、果盤等插花形式，使用花材種類多、數量大、色彩艷麗，洋溢著旺盛的生機和蓬勃的活力。充滿了歡快喜悅的氣氛和對新生活強烈的熱愛之情。

　　興盛期

　　到了17世紀，隨著荷蘭、英國航海業的發達，連通世界各地的商業貿易迅猛發展，這大大促進了東西方文化藝術的交流和科學技術的進步。歐洲從世界各地引入大量的花卉新種，在插花中廣泛應用，插花藝術也日趨普及，逐漸成為人們生活中的重要內容。插花豐富了日常生活，增加了自然情趣，作為居家室內的花卉藝術品，十分受人歡迎。此時以插花為主題的繪畫也大量出現了。

　　在文藝復興以后，西歐各國，尤其是荷蘭、比利時、英國和法國的插花藝術發展很快，插花水平迅速提高，己經不再是簡單隨意的花束形式，在造型、色彩、花材和容器的選擇等方面，都進行了精心的構思和創作。其主要特點是：選用花材種類多、數量大、色彩豐富、形成花朵分布均勻而較密集的大花束狀插花造型。外形成規則的形狀，如三角形、卵形、椮橢圓形等。著力表現花材群體的色彩美和造型美，十分強調裝飾性和烘托氣氛的效果。初步形成了西方插花的藝術風格，形成了西方大堆頭式插花的雛形。

　　鼎盛期

　　18-19世紀，西歐各國資本主義大發展，殖民勢力不斷擴張，經濟發達，文化藝術步入繁榮發展時期。當時使用富于自然情趣的插花美化居室，已經成為人們普遍的生活需要。其時文化藝術主要是為皇室、貴族、富商和紳士們服務的，追求富麗堂皇、精美典雅。為了使插花與雄偉的宮殿在體量上相稱，插花必須大型化，具有造型大、容器大、花材種類多、花材用量大等特點。

　　創新進展期

　　當前，西方插花藝術又有了顯著的變化和發展，形式上既有傳統的的大堆頭式插花，又有現代的大堆頭式插花，但更多的是具有強烈時代氣息的自由式、組合式、抽象式插花。花材應用的更加廣泛，常選用一些非植物的材料，如尼龍絲、金屬網、鋁、銅、鐵、塑料、磚、石等，和鮮花一起構成插花作品，更富于表現力與裝飾性。形成了西方現代式插花。另外一個重大的新進展是架構式和非架構式現代花藝設計的興起。再一個進展是插花向商業化發展，室外大型花藝、舞臺花卉裝飾和大型櫥窗花藝等甚為流行。