【學名】Anthuriumandraeanum

　　【別名】花燭、安祖花、火鶴花

　　【科屬】天南星科Araceae，花燭屬AnthuriumSchott

　　【特性與特征】紅掌為多年生常綠草本花卉。性喜溫熱多濕而又排水良好的環境，怕干旱和強光暴曬。其適宜生長晝溫為26～32℃，夜溫為21～32℃。所能忍受的最高溫為35℃，可忍受的低溫為14℃。光強以16000～20000lx為宜，空氣相對濕度(RH)以70%～80%為佳。其株高一般為50～80cm，因品種而異。具肉質根，無莖，葉從根莖抽出，具長柄，單生、心形，鮮綠色，葉脈凹陷。花腋生，佛焰苞蠟質，正圓形至卵圓形，鮮紅色、橙紅肉色、白色，肉穗花序，圓柱狀，直立。四季開花。

　　產地分布原產于南美洲熱帶雨林潮濕、半陰的溝谷地帶，通過引種改良和用光、溫、水調節系統的大棚栽培，現在歐洲、亞洲、非洲皆有廣泛栽培。目前，紅掌世界科研已處于較為深入的階段，其中歐洲水平較高，亞洲次之，非洲較差。荷蘭在紅掌的系統研究中居于領先地位。我國于20世紀70年代開始引種栽培。

　　一、形態特征與品種

　　花燭為多年生草本。莖矮。葉簇生，革質，長橢圓形，端漸尖，基部鈍，濃綠色。佛焰苞闊卵形，有短尖，基部闊圓形，鮮紅色，佛焰花序橙紅色，圓柱形，稍下彎。常見品種有高山（Alpine），佛焰苞白色，佛焰花序粉色，常用14～20厘米盆。粉安廷克（AntinkPink），佛焰苞和花序均為鮮粉紅色。亞利桑那（Arizona），佛焰苞鮮紅色，花序黃色，用17～20厘米盆，從栽植至開花需11個月。小調（Calypso），佛焰苞小，紅色，葉片深綠色，用15厘米盆。安托洛爾（Antalore），佛焰苞深粉紅色，用17厘米盆需栽培10個月開花，用20厘米盆需栽培12個月。皇石（Kingston），佛焰苞紅色，葉深綠色，用20～25厘米盆。紅星（RedStars），佛焰苞紅色，用17～20厘米盆。糖果（Sweety），佛焰苞橙紅色，用17～20厘米盆，從栽植至開花需9～11月。紅美（RdeBeauty），佛焰苞紅色，葉片紅色，耐低溫。目前，荷蘭安祖花公司已擁有盆花安祖花新品種30多個。佛焰苞有白色的，而花序有鮮紅色、粉紅色、直立的、彎曲的等，還有正面白色、背面紅色和灑金的。佛焰苞有紅色的，而花序有粉紅色、大紅色、長花序、短花序和彎曲的花序。另外，有綠白、粉紅佛焰苞等。品種繁多，為盆栽花燭提供了最佳種源。

　　常見同屬觀賞種有豬尾花燭（A．sherzerianum）、水晶花燭（A．crystallinum）和林登花燭（A．lindenianum）。

　　二、生物學特性

　　花燭喜高溫多濕環境。不耐寒，怕干旱和強光暴曬。

　　花燭原產南美熱帶雨林地區，對溫度要求較高，生長適溫為20～30℃，冬季溫度不低于15℃，低于15℃則形成不了佛焰苞，13℃以下出現凍害。因此，花燭需高溫溫室栽培，一般日光型溫室和大棚栽培比較困難。

　　花燭對水分比較敏感，尤其是空氣濕度，以空氣濕度80％～90％最為適宜。生長期應經常向葉面和地面噴水，增加空氣濕度，對莖葉生長和開花均十分有利。生長期盆內可多澆水，冬季溫度越低，澆水不能過多，以防根部腐爛，但空氣濕度仍保持80％以上。

　　花燭雖野生于熱帶雨林中，宜半陰環境。但長期生長在遮蔭度大的花燭，往往葉柄長，植株偏高，花朵色彩差、缺乏光澤。特別盆栽花燭除強光時適當遮蔭外，還需明亮光照，對莖葉生長和開花有益。

　　土壤必需排水好、透氣性強，常用保水性好、肥沃疏松的腐葉土和水苔作盆栽基質。