一、簡述

　　早園竹，學(xué)名Phyllostachys.praecox.C.d.ChuetC.S.Chao，別名雷竹、早竹，屬禾本科竹亞科剛竹屬，以出筍早、筍期長、產(chǎn)量高而著名。稈高7－11米，徑4－8?,節(jié)短而均勻，長約20?。筍期3月上旬至4月上旬，或更早，故謂之“早園竹”。筍味鮮美，是浙、滬一帶的早春主要時令菜鮮之一。分布浙江、江蘇、上海、安徽、福建，四川、湖南、江西也有引種。張家港市南沙鎮(zhèn)香山村98年開始種植早園竹，同年被市科委、財政局確定為當(dāng)年度第一批農(nóng)業(yè)、社會科學(xué)科技項目，至2000年已擴種至20公頃。目前，該項目已達(dá)到預(yù)期目標(biāo)、取得成功。

　　二、主要研究內(nèi)容

　　1、引種地適應(yīng)性研究。根據(jù)早園竹對土壤、氣候等生長環(huán)境的要求，利用香山現(xiàn)有的山地資源及氣候、地理環(huán)境，進(jìn)行必要的人工改造、選擇最適合的栽培地塊。

　　2、栽培技術(shù)研究。對早園竹的生長規(guī)律進(jìn)行深入觀察，探索出一套科學(xué)的栽培技術(shù)、管理措施，提高成活率，早出筍且高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

　　3、優(yōu)化出筍期。通過技術(shù)和管理的調(diào)整（主要是采用覆蓋栽培技術(shù)），盡可能避開竹筍的市場高峰期，使早園竹筍能在市場價格較貴的季節(jié)出筍銷售，力爭做到早出筍、銷售期長。

　　三、栽培技術(shù)

　　1、林地整理

　　（1）整地方法：劈山，清理林地，全面開墾，清除石塊、樹蔸、竹蔸。

　　（2）整地深度：40?

　　（3）挖穴：每公頃挖1200－1650個穴，穴長50?，寬40?，深40?.

　　（4）開溝：溝寬25?，深30?，每6－8m開溝一條。

　　2、母竹選擇

　　（1）母竹質(zhì)量：生長健壯、枝葉茂盛、無病蟲害的優(yōu)良母竹。

　　（2）母竹年齡：1年?2年生。

　　（3）母竹大小：胸徑2??4?。

　　3、母竹地挖掘

　　（1）留鞭：來鞭10－15?，去鞭20－30?。挖時不傷鞭芽和螺絲釘，保留健壯芽5個以上。老齡竹鞭色發(fā)黑的不能作母竹。

　　（2）帶土：每株帶宿土10?以上。

　　（3）留枝：4－7檔。砍梢切口平滑不開裂，枝葉濃密可適當(dāng)修剪枝葉。

　　4、移竹造林

　　（1）移竹造林：帶土鞭平植，深20－25?，鞭土密接，上松下緊；澆水保濕，打樁固定。

　　（2）造林時間：梅季入梅前后，5月上旬－6月上旬為宜。秋季10月－11月或冬季12月－2月都可以種植。

　　（3）造林密度：每公頃1200－1650株。

　　5、幼林管理

　　（1）水份管理

　　栽后連續(xù)5天無降水，需澆水一次，每株15?,保持土壤濕潤。

　　（2）松土除草

　　一年三次，2月松土10?，無鞭處深翻。5－6月深翻30?，9－10月松土20?。

　　（3）合理施肥

　　一年施肥三次，結(jié)合松土進(jìn)行。第四年按成林標(biāo)準(zhǔn)。①2月，溝施，第一年每株母竹施尿素0.08?，第二年施270?/公頃，第三年施540?/公頃；②5月－6月，撒施，第一年每株母竹施復(fù)合肥0.25?，第二年施450?/公頃，第三年施900?/公頃；③9－10月，澆施，第一年每株母竹施糞尿5?，加水2－4倍，第二年施900?/公頃，第三年施1800?/公頃。

　　6、母竹留養(yǎng)

　　留遠(yuǎn)挖近、留大挖小、疏筍養(yǎng)筍，選留均勻分布的健壯母竹，促使提早成林。

　　（1）造林后第一年，每株母竹留種筍1－2株，每公頃留新竹1500－2500株。

　　（2）造林后第二年、第三年，每株母生留種筍2－3株，每公頃留新竹3500－4500株。

　　7、套種

　　新造林后前兩年可套種豆科矮桿農(nóng)作物、藥材及經(jīng)濟作物，以耕代撫。

　　8、竹林保護(hù)

　　新竹6月鉤梢，留枝12檔。禁止家畜進(jìn)入，及時補植，防治病蟲。冬季搖雪，防止雪壓。

　　9、早園竹覆蓋栽培，即在竹林地面覆蓋一些材料，利用微生物繁殖、分解、發(fā)酵時產(chǎn)生的熱量進(jìn)行增溫，從而提高土壤溫度，促進(jìn)筍芽分化生長，達(dá)到提早收獲竹筍的目的。

　　四、病蟲害防治

　　1、金針蟲俗稱鐵絲蟲，是為害早園筍的主要地下害蟲，土溫達(dá)15℃左右時害蟲活動為害，3～4月為危害高峰期。

　　（1）人工挖退筍時將害蟲直接殺死。

　　（2）危害嚴(yán)重的竹林，在筍期過后（4月下旬），用90%敵百蟲400?500倍液噴澆或用5%辛硫磷顆粒劑按每畝2～2.5公斤均勻翻入土層15厘米左右。

　　2、竹叢枝病俗稱竹掃帚病、雀巢病，發(fā)病枝不斷長出側(cè)枝形似掃帚或鳥巢。

　　（1）加強撫育管理，及時松土施肥，提高抗病力。

　　（2）清理林地，砍除重病竹。

　　（3）4月之前，剪除林內(nèi)所有叢枝并燒毀。

　　3、竹稈銹病：多發(fā)生在竹稈中下部或基部，夏季、冬季病部產(chǎn)生黃色的病菌。

　　（1）加強撫育管理，保持合理立竹量。

　　（2）冬季，清除林內(nèi)重病竹。

　　（3）3月底之前，人工刮除黃色病菌及其周圍部分竹清，注意不跳刀、不遺留。

　　五、應(yīng)用及探討

　　早園竹在香山種植具有成活率高、成林快、出筍早、產(chǎn)量高等特點，早園竹不僅筍味鮮美、很受市場歡迎，而且由于四季常青，挺拔秀麗，已經(jīng)成為綠化香山、美化香山、開發(fā)香山的主要植物之一，明顯改善了香山的生態(tài)環(huán)境。同時已被大量應(yīng)用到城市道路、園林綠化中。通過出售鮮筍，出售母竹于綠化工程，目前每畝產(chǎn)竹筍1500公斤左右，年產(chǎn)值135萬元，取得了較好的社會、經(jīng)濟和環(huán)境效益。目前除覆蓋栽培由于操作困難、成本高而沒有完全實施外，其余已完成了項目目標(biāo)。今后計劃繼續(xù)擴大早園竹種植規(guī)模，加大管理力度，綜合利用早園竹資源，為社會發(fā)展作出努力。