第五屆中國花卉產業高峰論壇于2008年6月18日在天津東麗區舉行。下午舉辦高峰論壇的主題報告會，來自荷蘭、日本、臺灣以及內地的四位業內專家，他們結合自己多年的從業經歷為大家介紹他們所在地區、企業的花卉產業發展歷程，其中我們有享譽世界的球根花卉荷蘭球根花卉、日本盆栽花卉，也涉及到臺灣花卉產業的例子，還有森禾他們也將登臺做主題報告,將他們的經驗分享。

    日本盆花協會理事長加藤孝義先生，主題演講題目是日本農業合作組織在盆花產業發展中的作用。

    加藤孝義：各位好，我是來自日本的加藤孝義，我是日本花卉生產協會盆花協會會長，也是日本盆花生產協會的理事，今天我要講花卉流通中心創始者加藤，另外我自己有自己的公司叫做岐孝園株式會社，我是社長。

    非常感謝今天能被要邀請到參加這個非常有意義的會議，從中國的立場上而言，日本是侵略過中國的國家，我覺得中國人和日本人都不應該忘記這件事情，我知道這個事實，所以我雖然來了十多次的中國，但是每次來我都覺得為這件事情感到遺憾，今年的春天中國的胡錦濤主席來日訪問，他說中國和日本需要友好的發展下去，這對日本人而言是非常值得高興的事情，深感中國人的胸襟開闊，我非常感謝，真的非常感謝，謝謝大家！（掌聲）

    我現在就來講我的題目是切花花卉流通的建立，花卉的流通建立也是國家的流通。首先說的是日本花卉產業的推移。我先說的是，盆花的生產量和切花的生產購買量，日本國內的盆花生產量和切花消費量在日本的高度經濟成長期也就是1986年以后，憑借日本的花展會迎來的花卉風潮，到2006年為止是飛速增長，大家可以看到，前面講的是盆花的生產量的變動，后面指的是一個家庭切花購買金額的推移。

    在20年以前，日本生產是這樣的產品，在花卉流通中心生產的產品，當時設施規模也比較小，用的是固定苗床，另外每個生產者的品種量較少，另外用人工澆水。簡單的大家看一下當時出貨的方法，大家可以看到一邊是用木頭做花架，還有手工的搬上搬下，一邊釘木頭架子，一邊手工裝卸，工作效率是非常差的。當時生產者的出貨示意圖，大家可以看一下當時生產者是自己把貨搬到市場，一位可以搬運到交貨市場的人很少，一般只有兩三個左右。

    這張圖也可以看到，出貨的情況只能是在附近，比如在東臺、在北路、在日本的京畿的地方。如果是生產者個人到市場運貨，就存在以下的問題，第一、每次都有距離的限制，很遠的地方運輸不便；第二、向市場大量輸貨的時候就會有降價的可能性；第三、無法大規模的生產少量多品種的生產，生產效率低。

    流通中心有很多好處。可以向日本全國各地供貨，及時是大量生產，供需平衡也可以保持。另外出貨操作的負擔減輕之后，生產者可以集中精力生產，對于市場而言只要打個電話就可以馬上從流通中心調集到自己需要的貨，所以說調配變得非常的容易。因為組織性行動費用的結算和對資產的調配都是非常有利的。

    對于流通中心的建立有很多反對的意見，首先是市場和生產者激烈的反對。市場流通害怕相同的東西出現威脅到自身發展。

    對于生產者的反對是怎么樣說明的呢，生產者他會負責任，對生產者來說最擔心的事情就是，銷售量的擴大會引起市場價格的下跌。解決問題的第二點就是出貨場所的投資問題，這里就有一個從國家申請資金的問題，這里拿了三次的國家資助項目資金。剛才那個話題補充一下，從1986年開始流通中心的整理整頓項目資金投入有4400萬日元，相當于300萬元人民幣，在7年之后1993年項目投資資金是兩億五千萬日元，相當于1750萬人民幣。

    流通中心形成之后變成怎么樣？

    大家想知道崎戶花卉流通中心形成之后變成什么樣子的嗎？總的來說大家都賺錢了，這個照片就是流通中心第二個貨場的照片，這個集裝箱拖車有兩千多臺車。因為流通中心比較賺錢，它運用了移動花車還有自動升降機等各種機械設備，效果是非常好的。

    這就是我的公司叫岐孝園，大家可以看到在我們公司有從中國進口的各種花卉，像鳳梨、紅掌為（音）都有，都是從中國進口的。這就是我一個月之前從中國進口的鳳梨和紅掌。中國的東西還是可以的，紅掌雖然在日本通關的時候遭受化學的熏蒸，但是品質還是非常好，現在還是可以銷售的一盆都沒有受到損傷。各位在場的有誰在做這樣的產品的可以通過我向日本的市場銷售。

    在流通中心大家可以看到，運用這樣的花車來運送貨物。商品坐上花車之后直接流向市場，市場經過拍賣方式直接流通到消費者手里。流通中心后來除了第一個貨場之外，還建立了第二個貨場，因為第一貨場太狹小了，通過兩個貨場的建立大家可以看到協會（農協）的成員在不斷的增加。通過流通中心可以達到4000萬盆左右的出貨量。這就是有流通中心和沒有流通中心完全不一樣的地方，大家可以看到在20年間的時間當中，沒有流通中心的生產地區它的生長率是1.5倍，而崎戶是3.5倍。建立流通中心就能夠把貨發到日本的全國各地，就可以掙錢，比起其他地方來說有20%以上的優點。花卉行業其實根本上來說還是服務性行業，讓客戶感到方便這樣才可以賺錢。

    現在的日本人由于小資化人口的縮小，花卉消費非常低迷，這和以前大量消費的時代是不一樣的，在競爭激烈的世界中，人們追求安慰，眾所周知植物有怡情養性的效果，這使它增長的可能性是有的，隨著世界人口的增大，市場程度的擴大以非常激烈的形式擴大，世界范圍的機遇是非常廣闊的。

    流通中心的未來之路一句話就是跟世界關聯，跟世界接軌。崎戶的花卉流通中心必須從以崎戶為中心的流通中心面向日本的流通中心而發展，具體而言就是要強化向全國各地的商品流通可能性，通過流通中心向全國各地發送貨物，另外還要運用世界通用的集裝箱在物流當中的應用，強化向中國與另外世界各國的物流加速，讓世界的花卉產業更加發展。

    中國面向世界發展的要點，日本以前憑借東京奧運會為契機實行以工業為中心的經濟發展，這以后它名列世界經濟發達國家的前列，中國應該憑借今年在北京召開的奧運會，希望以此為契機向世界進行發展，特別是向植物型產業，生命產業、拯救地球的產業前進，這是關鍵和重點。花并不僅僅是漂亮、僅僅是觀賞的作用而已，從根本上來說，花卉有花卉的文化在里面，能夠讓人類的心靈感到安慰。

    各位一定知道植物除了好看還有另外一個職能，它能夠吸收二氧化碳和有害氣體，排出有利于人類健康生活的氣體，這對地球溫暖化也是非常好的改善措施。目前CO2的排放量在現在的階段變成非常重要的問題。人類24小時不停的排出二氧化碳等有害氣體，除了人類的話當然還有汽車二氧化碳排放。比如說要減少二氧化碳的話，應該應用什么呢？像15盆左右仙人球就可以減少一個人呼出二氧化碳的6%。在歧孝園有5000萬盆的植物和仙人球仙人掌之類的植物，按這個來計算的話，35萬人6%的二氧化碳數可以被消化掉。我覺得植物真是有非常強大的力量，可以說是能夠拯救地球的植物。

    中國現在也建設了非常多的建筑，在建筑內放上植物的話，植物就可以改善建筑內的環境，這是我們的工作也是我們的責任。

    我希望今年在北京召開的奧運會上面，有很多裝飾用的花，裝飾用的盆花，北京奧運會非常成功舉辦，謝謝大家聽我的演講，謝謝！（掌聲）